JÍDLO / FOOD

DRŠŤKOVÁ POLÉVKA

BEEF TRIPE SOUP

65 Kč

MARKET SALÁT S CITRUSOVÝM DRESINKEM

MARKET SALAD WITH CITRUS DRESSING

185 Kč

DOMÁCÍ VAJEČENÉ ŠPAGETY - TAJARIN, SAN MARZANO OMÁČKA, GRANA PADANO (VEG)
HOUSE SPAGHETTI - TAJARIN, SAN MARZANO, GRANA PADANO (VEG)

185 Kč

​

DOMÁCÍ VAJEČNÉ ŠPAGETY - TAJARIN, ČERSTVÝ ČERNÝ LANÝŽ
HOUSE SPAGHETTI - TAJARIN WITH FRESH BLACK TRUFFLES
265 Kč

​

RAKETA #1 - KOPROVKA, DOMÁCÍ RAVIOLI S HOVĚZÍM LÍČKEM, POŠÍROVANÉ VEJCE 
ROCKET #1 - HOUSE RAVIOLI WITH PULLED BEEF CHEEKS AND DILL SAUCE, POACHED EGG
265 Kč

​

VEPŘOVÝ BŮČEK Z PŘEŠTÍKA, BÍLÉ ZELÍ, JABLKO, GRENAILLE - BRAMBORY 
PORK BELLY, WHITE CABBAGE, APPLE, BABY POTATOES
185 Kč

​

KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO ZE ŠTĚPÁNOVSKA, ČERVENÉ ZELÍ, BRAMBOROVÉ NOKY 

DUCK LEG CONFIT, RED CABBAGE, POTATO GNOCCHI

195 Kč

​

FARMÁŘSKÉ KUŘECÍ PRSO ZE ŠTĚPÁNOVSKA, SEZÓNNÍ HOUBY, BRAMBOROVÉ PYRÉ
FARM CHICKEN BREAST WITH SEASONAL MUSHROOMS AND POTATO PURÉE

185 Kč

​

LOSOSOVITÝ PSTRUH ZE ŠTAMPACHU NA MÁSLE, BROKOLICE, KŘENOVÁ OMÁČKA
BUTTER FRIED TROUT, BROCCOLI, HORSERADISH CREAM SAUCE

245 Kč

​

BIG BURGER - HOVĚZÍ ČESTR, DOMÁCÍ BULKA, CHEDDAR, SLANINA, ČERVENÁ CIBULE
BIG BURGER - 100% BEEF, HOUSE BUN, CHEDDAR, BACON, RED ONION CHUTNEY

225 Kč

​

Y BURGER - HOVĚZÍ ČESTR, DOMÁCÍ BRIOŠKA, FOIE GRAS MAJONÉZA, ČERNÝ LANÝŽ, CIBULE
Y BURGER - 100% BEEF, HOME MADE BRIOCHE, FOIE GRAS MAYO, BLACK TRUFFLES, RED ONION

365 Kč

​

DOMÁCÍ HRANOLKY S KEČUPEM ZE ZELENÝCH RAJČAT A FOIE GRAS MAJONÉZOU

HOUSE FRENCH FRIES WITH GREEN TOMATO KETCHUP AND FOIE GRAS MAYONNAISE 

65 Kč

​

SLADKÉ / SWEET

KARAMELOVÝ VĚTRNÍK
CARAMEL PUFF
115 Kč

​

CITRÓNOVÝ MERINGUE TART
LEMON MERINGUE TART
115 Kč

​

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES
CHOCOLATE BROWNIES 

115 Kč

​

PRAŽSKÝ KOLÁČ - YALTA

YALTA - PRAGUE CAKE
115 Kč